Informativa sulla Privacy
Benvenuti nella pagina dedicata all'informativa sulla privacy de "La Trattoria del Sole". Ci impegniamo a proteggere la privacy dei nostri clienti e visitatori del sito web. Questa informativa descrive come raccogliamo, utilizziamo e proteggiamo i tuoi dati personali in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) e le leggi italiane applicabili.
Titolare del Trattamento dei Dati
Il titolare del trattamento dei dati è: La Trattoria del Sole, situata in Via del Moro, 22, 00153 Roma. Potete contattarci via email all'indirizzo privacy@trattoriadelsole.it oppure telefonicamente al numero 06 581 2345.
Tipologie di Dati Raccolti
Raccogliamo diverse tipologie di dati personali, tra cui:
- Dati di contatto: Nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono.
- Dati di prenotazione: Data e ora della prenotazione, numero di persone, eventuali richieste speciali.
- Dati di navigazione: Indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, tempo di permanenza sul sito.
- Dati forniti tramite il modulo di contatto: Qualsiasi informazione fornita spontaneamente nel messaggio.
- Dati relativi ai cookie: Per maggiori informazioni, consulta la nostra Cookie Policy.
Modalità e Finalità del Trattamento dei Dati
I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati e non, per le seguenti finalità:
- Gestione delle prenotazioni: Per confermare, modificare o cancellare le prenotazioni effettuate.
- Risposta alle richieste di informazioni: Per rispondere alle domande e ai commenti inviati tramite il modulo di contatto.
- Miglioramento del sito web: Per analizzare il traffico e l'utilizzo del sito, al fine di migliorarne la funzionalità e l'esperienza utente.
- Invio di comunicazioni di marketing: Previo consenso esplicito, per inviare email promozionali, newsletter e informazioni su eventi speciali (es. serate a tema, menù speciali). È possibile revocare il consenso in qualsiasi momento.
- Adempimenti legali: Per adempiere agli obblighi previsti dalla legge, dai regolamenti o dalla normativa comunitaria.
Base Giuridica del Trattamento
Il trattamento dei dati personali si basa sulle seguenti basi giuridiche:
- Esecuzione di un contratto: Per la gestione delle prenotazioni.
- Consenso dell'interessato: Per l'invio di comunicazioni di marketing.
- Legittimo interesse del titolare: Per il miglioramento del sito web e la prevenzione di frodi.
- Obblighi legali: Per l'adempimento degli obblighi previsti dalla legge.
Conservazione dei Dati
I dati personali sono conservati per il tempo strettamente necessario a raggiungere le finalità per cui sono stati raccolti. In particolare:
- I dati di prenotazione sono conservati per [numero] anni dalla data della prenotazione.
- I dati forniti tramite il modulo di contatto sono conservati per [numero] mesi dalla data di ricezione.
- I dati di navigazione sono conservati per [numero] mesi.
- I dati relativi alle comunicazioni di marketing sono conservati fino alla revoca del consenso.
Successivamente, i dati saranno cancellati o anonimizzati, salvo diversa disposizione di legge.
Condivisione dei Dati
I dati personali possono essere comunicati a:
- Fornitori di servizi: Società che forniscono servizi di hosting, manutenzione del sito web, invio di email, analisi dei dati. Abbiamo cura di selezionare fornitori che offrano adeguate garanzie di protezione dei dati personali.
- Autorità competenti: In caso di obblighi legali o richieste da parte delle autorità.
- Consulenti legali e fiscali: Per la gestione di questioni legali e fiscali.
I dati non saranno diffusi a soggetti indeterminati.
Trasferimento dei Dati all'Estero
I dati personali potrebbero essere trasferiti al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE). In tal caso, adotteremo tutte le misure necessarie per garantire un adeguato livello di protezione dei dati, come la stipula di clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea.
Diritti dell'Interessato
In qualità di interessato, hai il diritto di:
- Accesso: Ottenere la conferma che sia in corso un trattamento di dati personali che ti riguardano e, in tal caso, ottenere l'accesso ai dati e alle informazioni relative al trattamento.
- Rettifica: Ottenere la rettifica dei dati personali inesatti che ti riguardano.
- Cancellazione (Diritto all'oblio): Ottenere la cancellazione dei dati personali, se sussistono i motivi previsti dal GDPR.
- Limitazione del trattamento: Ottenere la limitazione del trattamento, se sussistono i motivi previsti dal GDPR.
- Opposizione: Oporti al trattamento dei dati personali, se sussistono i motivi previsti dal GDPR.
- Portabilità dei dati: Ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che ti riguardano e trasmetterli a un altro titolare del trattamento.
- Revoca del consenso: Revocare il consenso al trattamento dei dati personali, in qualsiasi momento, per le finalità per cui è stato prestato.
- Proporre reclamo all'autorità di controllo: Proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali, se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR.
Per esercitare i tuoi diritti, puoi contattarci all'indirizzo email privacy@trattoriadelsole.it o telefonicamente al numero 06 581 2345.
Sicurezza dei Dati
Adottiamo misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdita, distruzione o alterazione. Queste misure includono:
- Crittografia dei dati sensibili.
- Firewall e sistemi di rilevamento delle intrusioni.
- Controllo degli accessi ai dati.
- Formazione del personale sulla protezione dei dati.
- Procedure di backup e disaster recovery.
Modifiche all'Informativa sulla Privacy
Ci riserviamo il diritto di modificare questa informativa sulla privacy in qualsiasi momento. La versione più recente sarà sempre disponibile sul nostro sito web. Ti invitiamo a consultarla periodicamente.
Ultimo aggiornamento: 15 Ottobre 2024
Responsabile della Protezione dei Dati (DPO): Dott.ssa Alessia Mancini, raggiungibile all'indirizzo dpo@trattoriadelsole.it
Ringraziamo per la fiducia accordata a "La Trattoria del Sole". Siamo impegnati a proteggere la tua privacy e a garantire un'esperienza sicura e piacevole sul nostro sito web e nel nostro ristorante.